Pesto nagu pesto ikka, ainult et basiiliku asemel on selles kõvasti nurmenukku ja rukolat.Kuna mu maja ümber kasvab ohtralt nurmenukke ja kasvuhoones on rukola täiesti kasutatav, siis ei ole põhjust poest vitamiini toomas käia. Hommikusepiku peal annab korraliku vitamiiniannuse terveks päevaks.
Tegin nii:
Korralik peotäis nurmenukulehti
Sama korralik peotäis rukolalehti
Veidi päevalilleseemneid (puhastatud ikka)
Veidi riivitud laabijuustu
Paar küüslauguküünt
Hakkisin jämedalt, mida hakkida andis, panin blenderisse ja lasin korralikult pudiks. Seejärel lisasin sortsu oliiviõli ja maitse järgi sidrunimahla.
Tegelikult võib sellesse ju igasugust muru sisse panna. Nõgeseid näiteks. Nii et - MARSS MURU NÄRIMA!
