Sunday, October 6, 2013

Tagurpidi õunakook

Lihtne retsept tudengile.
Vaja on:
4 muna
1 kl jahu
1 kl suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
150g võid või margariini
0,5 kl tükeldatud õunu  (ma paneks rohkem)
kaneeli





Tee nii:
Kuumuta õunad võis pannil, raputa juurde maitse järgi kaneeli. Pane saadud sodi vormi põhja.
Vahusta munad suhkruga, lisa küpsetuspulbriga segatud jahu. Vala taigen õuntele ja silu ära.
Küpseta 200 C ahjus umbes 20 minutit. Vormist võta välja nii, et õunad jäävad peale. Võib süüa näiteks vanillijäätisega.